Unsere Rippchen werden aus dem Kotelettestück des Rückens mit Knochen hergestellt, sie werden mehrere Tage in Lake gepökelt und im Vakuumverfahren schonend gegart. Sie sind extrem saftig.
Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold!
