Rinderbraten - von der falschen Lende

Artikelnummer
775

Die falsche Lende sitzt direkt unter dem Schulterblatt und hat kurze, zarte Fleischfasern. Die schmale und runde Form erlaubt kurze Zubereitungszeiten und schöne kleine Bratenscheiben. Dieses Stück ist zum Braten und Kochen geeignet.

Deutsche Simmentaler Färse
echtes Metzgerhandwerk seit 1899
der Klassiker
von regionalen Landwirten
regional geschlachtet
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