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FLEISCH

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Schweineschnitzel - aus der Oberschale

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Short Ribs - frisch

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Secreto - Wolfskehler Landschwein

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Spidersteak - Fledermaus

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Spidersteak - Kachelfleisch - Fledermaussteak

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Schweinefiletmedaillons

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Schweinerückensteak

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Schweinefilet

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Schweinekamm, ohne Knochen

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Stielkotelette

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Texassteak - Schweinefilet im Baconmantel

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