Baby Back Ribs - vorgegart

Artikelnummer
834

1 Portion = 400g (mit ca. 40-45% Fleisch)

Unsere Baby Back Ribs sind sous vide vakuumgegart und in hammgemachter BBQ Marinade eingelegt. Diese besondere Sous-vide-Garmethode in einem speziellen Plastikbeutel im Wasserbad ist durch die geringe Hitze unter 100 °C besonders schonend und macht unsere Baby Back Ribs umso zarter und saftiger. Sie eignen sich wunderbar zum Erwärmen im Smoker bei 120°C ca. 45 Minuten.



echtes Metzgerhandwerk seit 1899
der Klassiker
Deutsche Landrasse
von regionalen Landwirten
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Baby Back Ribs - vorgegart ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001

Schweinefleisch, Masse BBQ Sauce (Gemüse, Zucker, Zwiebeln, Essig, Whisky (enthält GLUTENHALTIGE GETREIDE), Sonnenblumenöl, Kochsalz, Paprika, Gewürze, Knoblauch, enthält SENF, Tomatenmark, Branntweinessig, Melasse, Speisesalz, modifizierte Maisstärke, SENFsaat, Maltodextrin, Rauch, Raucharoma).


Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 1269 kJ / 303 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
25.5 g
10.2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
5.1 g
4.3 g
Protein 12.9 g
Salz 0.5 g

Hersteller Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim
Inverkehrbringer Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim

Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold!