Kalbsfilet
Das Kalbsfilet wird aus dem Kalbshinterviertel geschnitten. Dieserr Muskel wird vom Kalb kaum beansprucht, weshalb es ein besonders mageres und sehr zartes Stück Fleisch ist.
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Haltbarkeit | Bei einer Lagertemperatur von +6°C 10 Tage haltbar |
Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
Energie | 489 kJ / 117 kcal |
Fett
davon ges. Fettsäuren
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4.0 g
1.6 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0.2 g
0.2 g
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Protein | 20.0 g |
Salz | 0.1 g |
Hersteller | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
Inverkehrbringer | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold! |