Wagyu Entrecôte - Marmorierung 9+
Artikelnummer
5148
Setzt sich zusammen aus: Wa= Japan und gyu = Rind. Es ist eine japanische Rinderrasse, die sehr viel Intramuskuläres Fett hat. Eine Delikatesse!!! Die Skala der Fettmarmorierung geht von MS1 bis MS9.
Unser Tipp: Im Beefer, beidseitig schön anrösten (karamellisieren) und kurz ruhen lassen ca. 3 Minuten, danach in Tranchen schneiden und grobes Meersalz darüber geben.
Wagyu Entrecôte - Marmorierung 9+ ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
| Haltbarkeit | Bei einer Lagertemperatur von +6°C 21 Tage haltbar |
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 1377 kJ / 329 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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29.0 g
g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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1.6 g
g
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| Protein | 14.0 g |
| Salz | g |
| Hersteller | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
| Inverkehrbringer | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
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Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold! |
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