Wild auf WILD 06.11.2026

Artikelnummer

5198

Wir, Matthias, Steffen und Thiemo Hamm, sind begeisterte Jäger und haben unser Hobby in unseren Beruf eingebunden. Unsere Leidenschaft für die Jagd und Wissenswertes zum Thema Wildfleisch möchten wir in diesem Seminar weitergeben.
Es gibt kaum ein biologisch und nachhaltig wertvolleres Fleisch als Wildfleisch. Jedes Tier, das uns sein Leben geschenkt hat, muss wertgeschätzt werden.
Wir starten mit einem kurzen praktischen Teil (Zerlegung, neue Cuts fürs nächste BBQ usw.) danach verwöhnen wir Sie in unserem GENUSS.WERK mit einem 7-Gänge-Menü quer durch den heimischen Wald.

Wasser, Softgetränke, Bier und Wein sind im Preis mit inbegriffen.

Beginn: 18:00 Uhr

Dauer: ca. 5 Stunden

Location: GENUSS.WERK Feldstraße 10, 64347 Griesheim

Teilnehmerzahl: maximal 25 Personen

aus eigenem Revier

mehr Bio geht nicht

Seminar

Event

Steaktasting

Foodpairing

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