Hanging Tender - Nierenzapfen
Artikelnummer
5413
Der Nierenzapfen ist der Zwerchfellpfeiler und ist reines Muskelfleisch. Das Zwerchfell trennt Brust und Bauchhöhle voneinander ab.
Unser Tipp: Mit Olivenöl einpinseln, heiß angrillen bis gewünschte Röstung vorhanden ist und danach bei ca. 80°C für ca. 5-7 Minuten, bei indirekter Hitze ziehen lassen. In Tranchen schneiden und leicht salzen. Geschmacklich rückt Eisen in den Vordergrund, da es nah bei den Innereien sitzt.
Hanging Tender - Nierenzapfen ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
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Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (ab Versandtag Mo., Di., Mi.)
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| Haltbarkeit | Bei einer Lagertemperatur von +6°C 12 Tage haltbar |
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 820 kJ / 196 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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13.0 g
5.2 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0.2 g
0.2 g
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| Protein | 19.5 g |
| Salz | 0.1 g |
| Hersteller | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
| Inverkehrbringer | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
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Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold! |
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