Hanging Tender - Nierenzapfen
Artikelnummer
5413
Der Nierenzapfen ist der Zwerchfellpfeiler und ist reines Muskelfleisch. Das Zwerchfell trennt Brust und Bauchhöhle voneinander ab.
Unser Tipp: Mit Olivenöl einpinseln, heiß angrillen bis gewünschte Röstung vorhanden ist und danach bei ca. 80°C für ca. 5-7 Minuten, bei indirekter Hitze ziehen lassen. In Tranchen schneiden und leicht salzen. Geschmacklich rückt Eisen in den Vordergrund, da es nah bei den Innereien sitzt.
Hanging Tender - Nierenzapfen ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 0.001
| Haltbarkeit | Bei einer Lagertemperatur von +6°C 12 Tage haltbar |
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 820 kJ / 196 kcal |
|
Fett
davon ges. Fettsäuren
|
13.0 g
5.2 g
|
|
Kohlenhydrate
davon Zucker
|
0.2 g
0.2 g
|
| Protein | 19.5 g |
| Salz | 0.1 g |
| Hersteller | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
| Inverkehrbringer | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
|
Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold! |
|
Dazu passt
-
250 g -
250 g