DRY AGED Entrecôte
Artikelnummer
5019
Das Entrecôte ist ein französischer Fleischzuschnitt/ Cut. Es handelt sich also um ein besonderes Fleisch, das aus dem Zwischenrippenstück des Rindes gewonnen wird. In der Regel hat es ein Gewicht von drei bis fünf Kilogramm. Als Steak wird das Entrecôte oder auch Rib Eye Steak in Cuts von 300 bis 400 Gramm geteilt.
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Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (ab Versandtag Mo., Di., Mi.)
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| Haltbarkeit | Bei einer Lagertemperatur von +6°C 21 Tage haltbar |
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 820 kJ / 196 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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13.0 g
5.2 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0.2 g
0.2 g
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| Protein | 19.5 g |
| Salz | 0.1 g |
| Hersteller | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
| Inverkehrbringer | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
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Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold! |
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Dazu passt
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85 g -
85 g -
85 g