Inside Skirt
Das Inside Skirt ist das Gegenstück zum Outside Skirt. Es verläuft an der Flanke entlang und ist ca. 80 cm lang, stark marmoriert und das Fett hat einen relativ niedrigen Schmelzpunkt, was es sehr zart macht.
Unser Tipp: Im Grill angrillen bis zur gewünschten Röstung, nachgaren ist, wenn überhaupt, nur kurz erforderlich, da es sehr dünn ist. Es schmeck unglaublich saftig und hat einen eisenhaltigen Geschmack.
Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (ab Versandtag Mo., Di., Mi.)
Haltbarkeit | Bei einer Lagertemperatur von +6°C 21 Tage haltbar |
Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
Energie | 820 kJ / 196 kcal |
Fett
davon ges. Fettsäuren
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13.0 g
5.2 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0.2 g
0.2 g
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Protein | 19.5 g |
Salz | 0.1 g |
Hersteller | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
Inverkehrbringer | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold! |