Grillhappen - Cuscino

Artikelnummer
840

Cuscino ist noch ein Geheimtipp und bleibt deshalb oft den Kennern vorbehalten. Aufgrund der geringen Beanspruchung ist dieser Muskel sehr zart und aromatisch.

Unser Tipp: Mit etwas Olivenöl und Rosmarin Sous vide garen bei 60°C für 1,5-2,0 Stunden. Heiß angrillen auf jeder Seite bis zur gewünschten Röstung. Kann vor dem Garen auch mit Pesto gefüllt werden.

fein marmoriert
echtes Metzgerhandwerk seit 1899
Deutsche Landrasse
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Schweinefleisch, Rapsöl, GMarengogewürz eigen, Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Gewürzextrakte, Kräuter.


Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g
Energie 775 kJ / 185 kcal
Fett
davon ges. Fettsäuren
12.2 g
4.8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0.9 g
0.9 g
Protein 17.8 g
Salz 1.2 g

Hersteller Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim
Inverkehrbringer Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim

Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold!