Büffelfilet - Italien
Das Filet vom italienischen Büffel ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert außerdem wertvolle Nährstoffe für eine gesunde Ernährung. Büffelfleisch ist reich an Eisen, hat nur 1,5% Fett und nur halb soviel Cholesterin wie Rindfleisch. Die natürliche Ernährung der Büffel, die ganzjährige Haltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren sorgen für ein einmaliges Geschmackserlebnis.
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| Haltbarkeit | Bei einer Lagertemperatur von +6°C 15 Tage haltbar |
| Durchschnittliche Nährwerte, Angabe pro 100g | |
| Energie | 608 kJ / 145 kcal |
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Fett
davon ges. Fettsäuren
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7.1 g
2.8 g
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Kohlenhydrate
davon Zucker
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0.2 g
0.2 g
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| Protein | 20.1 g |
| Salz | 0.1 g |
| Hersteller | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
| Inverkehrbringer | Hamm GmbH, Feldstraße 10, 64347 Griesheim |
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Darf´s ein bisschen mehr sein? Bei uns ja! Unsere Fleisch- und Wurstwaren sind Naturprodukte und keine Konfektionsware. Aus diesem Grund können angegebene Gewichte nie zu 100% eingehalten werden. Überschreiten wir mal Ihre Bestellmenge, werden wir dies nicht nachbelasten. Hoch lebe das Hüftgold! |
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